Mokka Kahve Fabrikası Gezisi

İkram Hizmetleri Programı 2. Sınıf öğrencileri Öğr. Gör. Dr. Filiz Arslan tarafından yürütülen Kahve Bilimi ve Uygulamaları dersi kapsamında 8 Kasım 2022 tarihinde Mokka Kahve firması üretim fabrikasına teknik gezi düzenledi. Gezi kapsamında kahvenin kavrulmasından paketlenmesine geçen süreç Gıda mühendisi Tuğçe Bakacak tarafından tüm adımları uygulanarak aktarıldı. Kahve sektörü hakkında ise firma Satış müdürü Levent bey ile hoş bir sohbet gerçekleştirildi. Gezi sonunda katılım gösteren öğrencilerimize katılım belgesi verildi. Öğrencilerimize verdikleri destek ve ev sahiplikleri için Mokka ailesine teşekkür ederiz.