Sektör İşbirliği Eğitimleri

İkram Hizmetleri Programı 1. Sınıf ve 2. Sınıf öğrencileri Öğr. Gör. Dr. Filiz Arslan tarafından yürütülen Kahve Bilimi ve Uygulamaları ve Yiyecek-İçecek Servisi dersleri kapsamında Nirvana Dolce Vita Oteli Beverages Concept Supervisior Mehmet Karacagün ve Yiyecek-İçecek Müdürü Hasan Ataş 2 haftalık eğitim sürecini tamamladı. Workshop şeklinde ve uygulamalı olarak gerçekleştirilen dersler kapsamında; espresso bazlı kahveler, kahve kokteyleri, soğuk kahveler, temel bar bilgisi, kokteyl yapım teknikleri, yiyecek-içecek uyumu konularında eğitim anlatıldı. Değerli destekleri ve bilgileri için için öncelikle Mehmet Karacagün’e, Hasan Ataş ve tüm destek veren çalışanlarına teşekkür ederiz.