Ziyafet ve İkram Hizmetleri ile Yiyecek İçecek Servisi Dersleri Uygulamalı Gezisi

Ziyafet ve İkram Hizmetleri Yönetimi ve Yiyecek İçecek Servisi dersleri kapsamında ders sorumluları Doç. Dr Filiz Arslan ve Dr. Eniser Atabay tarafından Crystal Deluxe Resort Otele teknik gezi düzenlendi. Teknik gezi kapsamında ziyafet organizasyonunun yönetimi ve işleyişi, Yiyecek İçecek Servisi süreçleri uygulamalı olarak yerinde öğrenildi. Öncelikle otel yönetimine eğitime verdiği destek için Crystal Otel, Kilit Grup yönetimine, Sn. Adil Gürkan’a, Crystal Deluxe Resort Genel Müdürü Sn. Erhan Yakut'a ve Yiyecek-içecek Müdürü Bircan Şen’e teşekkürlerimizi sunarız.